商品特点
历史精华 老北京经典记忆
红星蓝花瓷珍品二锅头，是老北京二锅头传统酿造技艺的结晶，是展现京城民风习俗及饮食文化的重要载体，具有鲜明的地方特色。它集中展现了北京800年烧酒工艺的历史精华，是北京城市的经典记忆，是胡同文化的重要组成部分，是北京城名副其实的有形名片，是老北京文化纪念之首选。
风格典雅 品味尊贵
红星蓝花瓷珍品二锅头酒体清澈透明、清香纯正淡雅、余味绵长幽远，是馈赠亲友的佳品，更可作为永久收藏。瓶型设计是仿清乾隆官窑瓷器，由景德镇技师逐一手绘而成，设计的瓶、盒都是以重墨色彩体现，整体包装设计风格典雅、古朴，品位尊贵。并入选了北京市级非物质文化遗产名录，是中国清香型白酒具有代表性的典型技艺。
商品展示
品牌文化
红星二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。1949年根据政府命令，由红星全面接收老北京12家老字号酒坊，独家传承北京二锅头酒酿制技艺！北京酿酒在开放、兼容的文化氛围中，完成了从古酒向烧酒的转变，当时酒坊“ 古代酿酒灶火如屋，突烟腾上，数里外皆见之。”可见其规模之大。清康熙十九年（公元1680年），“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁等三兄弟为纯净烧酒质量，进行了工艺改革：在蒸酒时，将用作冷却器的天锅内第一次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”，第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”，提出做其它处理，只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，口味最为香醇，称为“二锅头”。二锅头工艺自此诞生。
酒厂介绍
北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标，红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年 5月，是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家老字号酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
北京红星股份有限公司着重管理创新、营销创新、 产品创新。红星产品已发展为普通、特制、精品、珍品、珍藏等5大系列产品群, 适应百姓和市场的需求，推动了企业持续发展。公司近年又推出了文化底蕴深厚、品位高雅的红星珍品二锅头、红星1949等，成为北京高档白酒的经典代表，成为首都招待国内外宾客的北京名酒。
获奖荣誉
2007清香型白酒产品销量第一；
2007市场综合占有率前三 ；
红星荣获中国驰名商标；
“红星”当选为“先进管理企业”；
“红星”入选北京十大“名牌”、“名企”；
荣获国家级“纳税信用A级”企业称号；
红星入选“中国最具影响力品牌”。
适宜场合
【品牌】：红星最早传承北京八百年烧酒技艺：白酒酿造技术的记载最早产生在元
代。明代李时珍在《本草纲目·谷部》卷二十五中写道：“烧酒，非古法也。自元时
始创其法”。有关专家证实，二锅头源于北京烧酒已有800年历史了。
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建
国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅
头酒的价格不得过高。所以，自红星问世五十多年以来，所生产十余种产品都属于低
价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐，“红星
二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来，红星品牌下的各种低价位产品
始终保持着高销量，一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅.
“北京红星”为了迎接新中国诞生，于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放
市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好，被誉为" 大众名酒 " 。
红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人，从1949年的300吨发展到
目前的6万吨，创造了全国清香型白酒产销量的新记录，满足了人民群众的生活要求
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