“中国白酒第一坊&dquo;——水井坊,所在区域成都市水井街形成于唐宋,繁荣于元、明、清,拥有灿烂的蜀地酒文化和独特浓郁的酒风酒韵;杜甫草堂(成都杜甫草堂博物馆),是中国唐代伟大现实主义诗人杜甫流寓成都时的故居。水井坊、杜甫草堂同作为国家重点文物保护单位、历史文化遗迹、成都的城市文化名片,此次“水井坊·中国白酒文化展&dquo;以水井坊源远流长的酒文化与杜甫草堂厚重的诗歌文化相辉映,为大家呈现更为丰富绚烂的中国白酒文化
集中国酒文化之大成的“中国白酒第一坊&dquo;——水井坊,得以延续600余年至今,与其一贯优异稳定的品质是分不开的。2001年12月11日,国家质检总局正式批准并实施对成都“水井坊酒&dquo;实行原产地域保护,成为中国第一个获得“原产地域保护&dquo;的浓香型白酒;同时,水井坊酒率先执行国内、国际“双重检测&dquo;,其每批次产品不仅达到中华人民共和国国家标准(地理标志产品GB/T18624)的严格检测,而且从2006年11月起,水井坊产品按国际市场准入标准和食品安全的要求,在合作伙伴帝亚吉欧洋酒集团的协助下,送往苏格兰TCE(欧洲技术中心)严格检测,使中国白酒在质量安全和检测技术方面向国际标准突破性迈进。