【郎酒经典 1898老郎酒源自絮志糟房 中华老字号】
郎酒酿造历史悠久,絮志酒业、集义糟房、惠川糟房为四川省古蔺郎酒厂有限公司的前身。郎酒采用优质山泉水酿造、天然溶洞——天、地宝洞贮存。得天独厚的自然条件和精湛的酿造工艺,赋予了郎酒酱香突出。醇厚净爽、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香久的独特风格。
四川郎酒集团有限责任公司,是一个以生产销售中国名酒郎酒为主业的大型现代化企业集团,厂区地处四川省泸州市古蔺县二郎镇,是国家级原产地保护区,也曾是中国工农红军四渡赤水的地方。
郎酒,产自川黔交界有“中国美酒河&dquo;之称的赤水河畔,是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒&dquo;、宋朝的“凤曲法酒&dquo;、清末的“絮志酒厂&dquo;、“惠川糟房&dquo;到“集义糟房&dquo;的“回沙郎酒&dquo;;从“回沙工艺&dquo;到“盘勾勾兑&dquo;,郎酒人恪守古训,传承酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑&dquo;的独特工艺。特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近1.42万平方米, 为当今世界最大的天然白酒酒库,洞内常年恒温,经年累月的洞藏,使郎酒更加醇香。