系列白酒一公斤、53度酱香型白酒酒之所以被称为中国国酒[2],是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果,是人民群众在实际的生活品味和体验中自然赋予的,因而当之无愧。 史载:枸酱酒之始也。早在 2000 多年前,今镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝 “ 甘美之 ” 的赞誉,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。 1915 年,美国旧金山巴拿马万国博览会,中国参展代表掷酒酒瓶震国威,一举夺得金奖,从此跻身世界三大名酒行列,成为中华民族工商业率先走向世界的杰出代表。 1935 年遵义会议后,工农红军四渡赤水,当地群众多次以酒慰问毛泽东、周恩来、朱德、邓小平等老一辈无产阶级革命家和红军战士,饮者无不大加赞赏。周恩来总理曾说红军长征的胜利,也有酒的一大功劳。 1949 年开国大典前夜,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,确定酒为开国大典国宴用酒,并在北京饭店用酒招待嘉宾,从此每年国庆招待会,均指定用酒。在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中,酒都成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次将酒当作国礼,赠送给外国领导人。 迄今,中国驻外大使馆设宴,仍然规定大使级以上宴请酒才可上桌。 因此,酒一直享有外交酒、友谊酒等美誉。 1975 年,时任国务院副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布:贵州酒是国酒。 1978 年,当粉碎四人帮的喜讯传来之时,邓小平高举盛满酒的酒杯,对长期共事的老师和身边工作人员说:让我们仰首把这绝世内乱一口喝干! 1984 年,全国人大副委员长朱学范为酒题词:国酒,玉液之冠。 1999 年,原轻工部部长杨波撰文指出,是当之无愧的国酒。 历次全国名酒评比,酒均无可争议地荣登榜首: 80 年代,又被评为首批中国驰名商标(第一名)。 2000 年酒作为历史见证与文化象征被中国历史博物馆收藏。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,酒创造了内销川省千户饮,外运五洲万人尝的百年辉煌,为人争相畅饮、收藏,外电评价其为中国唯一大规模进入西方主流(上层)社会的商品。
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