清香型白酒典范 国色清香宝丰酒 46度清香白酒批发

宝丰酒，中国名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清&dquo;的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。宝丰酒，“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长&dquo;的特点，是我国清香型白酒的典型代表。

清之域——地域标准清香型白酒品质之源——自然生态，绝版产区宝丰县地处淮河支流的汝河之源，位于伏牛山区、豫西丘陵与黄淮平原过渡地带，气候上属北亚热带与暖温带的过渡地带。独特的地理区位、年均2200小时的日照时间、770余毫米的年降雨量，800里伏牛山蕴育的百眼天然清泉，赋予了清香型白酒独特的风味与气质，成为我国清香型白酒的最佳产区之一。

清之艺——蒸馏标准清香型白酒品质之根——传统工艺，清香纯正宝丰酒继承传统的“清蒸二次清&dquo;工艺，选用优质高粱、大麦、小麦、豌豆，清蒸原料，清蒸辅料，清茬发酵，清蒸馏酒，可以有效排除原辅料中的邪杂味，经两次发酵、两次蒸馏，充分保持了酒体清香纯正、丰满协调的独特风格。

清之器——发酵标准清香型白酒品质之魂——地缸发酵，自然清净把特制陶缸埋于地下进行发酵，不与泥土接触，保证了整个发酵过程更加清洁纯净。宝丰酒整个酿制工艺始终坚持“清、净&dquo;二字。埋在地下的陶缸是清香型宝丰酒酿酒发酵专用容器。“地缸发酵&dquo;酿就了清香型白酒纯净柔顺的自然口感。

清之度——温度标准清香型白酒品质之法——恒温可控，醒酒更快宝丰酒传承清香型白酒古法精髓，酿造工艺秉持恒温可控发酵的“三低原则&dquo;（低温制曲、低温发酵、低温溜酒），温度范围始终控制在25-35度，以减少杂菌污染，使得酒体更加清澈，酒味更加纯净。保证了所酿之酒具有不上头、醒酒快的特点，成为引领健康白酒的当代新风尚。

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