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鼎信耗费不菲资金,对生产原料、工艺、厂区等进行全线实拍,真实与真诚,是鼎信不变的理念。
点点滴滴的差别 累积成优良品质
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随着发酵期的延长,糟醅中的香味成分逐渐增加。而香味越来越丰富的同时,也极大影响了出酒率。
延长发酵期 提升酒体品质
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优质的白酒,需要时间的等待,然后慢慢展现出酿造年份和风土条件特征,这也正是陈酿的价值所在。
自然陈酿 自然老熟