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西凤酒凤香经典10年52度精品凤香型白酒团购

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最后更新: 2017-07-24 17:26
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  • 所在地区:河南
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    欢迎团购客户,请电话垂询:13733838180名称: 凤香经典10年 规格: 1*6 容量:500ml 外箱重量: 9kg

    老窖技术,经典凤香:西凤香酒为浓香型西凤酒是采用人工老窖技术,纯粮酿造。具有香气浓郁、绵甜爽净、醇和圆润、回味悠长的独特风格。浓香型西凤酒是陕西西凤 酒厂优秀技术人员在多年研究的基础上,结合西凤酒原产地凤翔柳林地理气候条件和西凤酒厂传统生产工艺,大胆试验,最终克服了在西北地区不能生产浓香型白酒困难,生产出了优质的浓香型西凤酒。 凤香经典代表西凤酒最高水准的核心产品,前前后后反复了不下10次,小样设计了不下100个。经过不断地设计,勾调,品评,直到2011年8月12日,才最终确定了这款新品的酒体风格。为了更突出其凤香的特点,经过董事会商议,最后将这款新品命名为“凤香经典”,包括凤香经典10年、20年、30年、50年等7款系列产品。 专家对凤香经典的香型、口感和风格等给予了高度评价:清亮透明、醇香秀雅,既继承和发展了凤香型白酒的风格特征,又具有独特的酒品个性,具有明显的差异化特征,以全新的口感为消费者带来了美好的享受,具有巨大的发展潜力。

    西凤酒是我国“八大名酒”之一,唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳,声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿,清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。是我国和世界上最古老的酒种之一。

    西凤酒始于殷商时期的“秦酒”,至今已有3000多年的历史。根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载,远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒,《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒,唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家’’的美誉。到了明代,凤翔境内“烧坊边地,满城飘香",酿酒业大振,过境路人常常“知味停车,闻香下马”,以品尝西凤酒为乐事。

    西凤酒以大麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,以“六甑续渣发,土窖发酵”技术,采用“热拥发”、“酒海储存”等全国行业独有的酿造工艺,酒海储存3年以上,经自然老熟后精心勾兑,反复精细检测,精装而成。堪称汇天时、地利、人和。所以西凤酒的独特品质为不可复制,独一无二。

    我们见到的凤香型西凤酒是以神秘大酒海最少珍藏三年的凤香型优质基酒为主体。用酒海储存白酒,较之普通陶坛,酒质老熟更快,除杂效果非常显著,使西凤酒中的各种物质达到完美的平衡。形成了西凤酒杏仁味、老酒海味、水果香味交融的凤香型巅峰口感。

    独特酿造工艺无断代传承,至今已形成其独特风格。凭借三千年 的独特古法酿造工艺和五百年的酒海秘藏储存方式,西凤酒形成醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的凤香型白酒典范。作为凤香型白酒典型代表,西凤酒多次荣获国际大奖,是我国最早的历史名酒之一。并为首届国家四大名酒。其优良品质被古今名人甚为推崇。

    此酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅

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