中国科学院广州化学研究所分析测试中心食品检验室是专业从事食品及化妆品检测的省级检测机构， 食品检验室实验室占地3000多平方米，配置先进的仪器设备600余台套，价值1000多万元。食品检验室是首批公布可检验“三聚氰胺”的食品检测机构，是全国最早开展“苏丹红”检测的食品检测机构之一。 食品检验室为全国各政府职能部门对食品及相关产品的质量安全监管提供技术支撑。同时为食品生产企业提供全方位的技术服务，确保企业生产的产品安全要求持续符合。 食品检验室现有员工60人，其中高级工程师4名，工程师40名，检验专业技术人员70%以上为本科及以上学历，包括博士1名，硕士研究生5名。 食品检验室所有项目已全面通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的认可;检验检测机构资质认定（CMA）,可以向社会出具省级检验报告。 食品检验室已具备对食品原材料、饮料、食品油、饼干、糕点、食品包装材料等401多种产品类别的检测能力。 食品检验室可为食品生产企业在原材料质量把关、半成品检验、成品出厂检验、食品安全风险评估、企业实验室能力保证以及新品研发提供快捷的技术服务，确保企业生产的产品能够持续满足相关法律要求。
