商品名称:
配料:纯净水、十种天然草本植物(杏仁、当归、柠檬、胡菱、甘草、桂皮、杜松子、荜澄茄浆果、鸢尾草、天蚕子),100%谷物蒸馏液(大麦、小麦)口感:顺滑、轻柔、清新的口感,略带柠檬、茴香与甘草的味道。
商品介绍:孟买蓝宝石金酒被全球认为最优质最高档的金酒,与仅仅用4-5种草药浸泡而成的普通金酒相比较,孟买蓝宝石金酒将酒蒸馏汽化,通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成.如此独特的工艺,赋予了孟买蓝宝石金酒与众不同的口感!凭借其精致绝伦的外观和口感,孟买蓝宝石金酒在创导全球时尚的城市如纽约巴黎伦敦等地掀起热潮,它成为世界上增长最快的洋酒品牌之一。
蓝宝石金酒的配方是基于最古老的配方之一的一款高档伦敦干金酒,最初诞生在1761年英国的西北部.自从那时起这个秘密的配方就被一代一代地传下来了。凭借其精致绝伦的外观和口感,配着它现代感的蓝宝石蓝色酒瓶,刻着异国的药材版画,孟买蓝宝石金酒在创导全球时尚的城市如纽约巴黎伦敦等地掀起热潮。
孟买蓝宝石金酒被全球认为最优质最高档的金酒,与仅仅用4-5种草药浸泡而成的普通金酒相比较,孟买蓝宝石金酒将酒蒸馏汽化,通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成。如此独特的工艺,赋予了孟买蓝宝石金酒与众不同的口感!酒体顺滑、花香馥郁,口味活泼轻柔,回味较短。BombaySapphie比其他金酒更和谐,更精致。BombaySapphie的蒸馏过程同样独特。与其它金酒和香料植物混在一起蒸馏的制作方法不同,BombaySapphie在蒸馏时采用“头部蒸馏法”,即酒精蒸气经过“香料包”,汲取其中的芳香和味道.酒--规定的基酒取自1761年的传统配方。
金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷兰)生产,在(英国)大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料,经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟,包装时稀释至酒度量40度左右,荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出,风格独特,适宜于单饮,不宜作鸡尾酒的基酒。
英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单,它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽适,既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。金酒的酒精含量为34%至47%。它的主要生产国有英格兰,荷兰,加拿大,美国,巴西,日本和印度。
1.浆化(1)谷物被捣碎,在热水里浸泡和加压蒸煮。 (2)加入大麦芽。
2.发酵加入人工培养酵母。
3.蒸馏采用专利蒸馏器工序,获得了一个高质量的中性烈酒(酒精含量96%)。
4.精馏和加味有些工序是将杜松子和其它植物性药材连同被精馏烈酒一并蒸馏1次或几次。另外的工序是蒸馏植物性药材,然后将馏出物加入到被精馏的烈酒中。
5.加水加入软水来降低其酒精成分,以达到人们所需要的浓度。
6.过滤和装瓶
企业介绍- 白兰地
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