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进口啤酒 比利时啤酒 比利时原装进口罗斯福6号330ml/瓶 10件起 啤酒批发 价格另议

产品/服务:
品 牌: 罗斯福
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-07-24 17:11
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    罗斯福8号链接

    罗斯福10号链接

    罗斯福酒厂(Rochefot Bewey)是比利时著名的修道士酿酒厂,从1595年酿造啤酒开始,他们一直在坚持酿造三种可以窖藏至少5年的修道士啤酒,这三种啤酒都使用的多年一直流传下来的同一秘密配方,以及修道院内独有的水源进行酿造,唯一不同的是酒精含量和麦汁浓度的不同,这里的一瓶罗斯福6号正是属于酒精浓度和麦汁浓度都最低的一款,也是最易上口的一款。

    罗斯福酒厂的历史

    罗斯福酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内,在1595年有大约15个修道士在此修行,因为生活贫苦,每天3点起床并且不能吃肉,他们便开始酿造啤酒来补充能量。

    后来的1664年法国的修道院提出了Tappist修道士啤酒的概念之后,越来越多的市民开始寻找起类似啤酒,修道院也感受到冲击而分成两派,一方支持开放,一方反对出售,最后终于在主持的坚持下开始对外售卖啤酒,并且马上得到赞誉。

    罗斯福啤酒的特点

    罗斯福啤酒最初使用的配方是依照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的,修道士们使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了深色、略甜、烈性的啤酒,与那些金黄色的啤酒比起来酒体明显浑厚,口味丰富,酒性也强烈很多,是修道士啤酒的的典型代表。

    罗斯福啤酒还使用了独一无二的标志体系,它们使用数字来注明啤酒的级别,6、8、10三个数字代表的并不是酒精含量或麦汁浓度,而只是按照比利时的数字历法提出的三个不同等级而已,你可以理解为基本型、较强、烈性三个级别,这与其他一些使用数字作为标识的啤酒有着很大的区别。

    品尝罗斯福6号

    罗斯福6号属于比利时风格的烈性上发酵黑啤酒,倒入杯中酒体呈红褐色,有比例适中的焦黄色细腻泡沫,而且不易散去,而且散发出淡淡的水果混合酒精的味道。入口酒体浑厚,沙口感适中,以水果味为先,然后呈现出啤酒花的苦味,酒精味道比较淡,整体口味较清淡,甜苦调和到位,易上口。当酒下咽之后,口腔中充满果香和麦芽甜酸涩的味道,不错。

    罗斯福6号是罗斯福修道士啤酒中最容易上口的一款啤酒,果香、酒香、啤酒花香调和非常到位,而且带有一层非常细腻的泡沫久久留存在酒液表面,称得上是比利时烈性啤酒的代表之作。我们给出A级的评分,也是鼓励大家通过罗斯福6号去尝试一款比利时风格的烈型爱尔啤酒应该是一个什么样的风味。

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