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酒庄等级:波尔多AOC
原产地区:吉龙河凯隆地区
庄园面积:17.48公顷土壤地质:钙质粘土
葡萄品种:50% 梅洛,25% 赤霞珠,25% 品丽珠
酿造方法:传统浸渍时间:2-3周
酒庄介绍:1973年,Pasquon先生和夫人买下了位于两海之间区域边缘的,在凯隆公社里贝埃尔古堡。该地区的特点是有许多的山谷和山坡。贝埃尔古堡的葡萄园经过多年的扩张,现在达到了17.48公顷,是35年前的两倍。Pasquon先生和夫人自己从事着所有的葡萄园工作,包括酿酒。
葡萄树是7至35岁的树龄,种植在含有钙质的粘土中。他们采用机械采摘,地窖里是牢固的树脂大桶。酿造的工艺是传统的。酒桶储藏的时间从2到3周的变化,取决于葡萄收获的年份,以及酿酒专家对葡萄酒成熟度品尝后的鉴定
品酒点评:Bel Ai法文的意思是美丽的香气,素以丰富的果香和香料香气征服饮者。这款酒富有黑莓,黑樱桃,和紫罗兰的香气。复杂宜人,黑莓和雪松以及黑樱桃的口味完美圆润,回味悠长。
配餐建议:适合搭配红肉
适饮时间:开瓶1小时
适饮温度:16-18度
团购、批发 价格另行商榷。
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