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热力推荐:这款德国阿登堡黑啤按照传统的啤酒工艺酿造,采用精选的麦芽以及昂贵的特种香味的啤酒花,麦芽考究焦香浓郁,泡沫丰富细腻,回味持久。
阿登堡黑啤 “黑牛奶&dquo;美誉
阿 登堡黑啤又称浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚略带甜味,酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为 原料,酒花的用量较少采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴,然后再进烤箱烘焙成黑美人,接下来的酿造过程就和其他啤 酒一样。
阿登堡给您来自拜仁洲的经典黑啤,口感纯正,麦香浓郁,尽在口中,来自地下百米以下的矿 泉水,使用上等的芳香的啤酒花,按照传统的啤酒工艺酿造让它完美的展 现德国啤酒的魅力。自1871年开始,在Altenbug这个地区,人们就用传承百年的传统的方式酿造啤酒。早在1256年,此地被专门划为 Altenbug的啤酒生产及销售区域。但是经过几百年,啤酒厂不断减少,最后只剩下坐落于Gemakung Kauen村的Altenbuge酒厂。
公 元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」,规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作,所以近五百年来德国啤酒即成为了 所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种,而根据官方统计每个德国人平均每年喝 掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktobefest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤 酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。
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