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德国系列啤酒都乐黑啤（尊贵型）
来自德国拜仁洲啤酒特产，伯爵黑啤，麦芽考究焦香丰富，泡沫细腻，回味持久；
★ 产地：德国★ 原料：水、麦芽、啤酒花、酵母★ 酒精度：5.2%（vol）★ 原麦汁浓度：11.8°P★ 净含量：5L/桶★ 保质期：12个月
黑啤特性:
德国都乐黑啤 ,下发酵过滤型工艺，酒体澄清，色泽黑亮，窖香浓郁。由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和外，还含有维生素C，维生素H，具滋补作用。若与肉类食品同时食用，还能起到去腻作用。经常饮用黑啤酒能开胃，健脾，软化血管，并能帮助消化及利尿，黑啤酒的原料中有焦香麦芽对消化不良症的人最为有益。对妇女还能起到补血强力作用，是啤酒中的佳品，人们称之为“黑牛奶&dquo;。
都乐黑啤，酒液呈黑褐色，酒精度含量为5.2％。其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，泡沫细腻，挂杯持久。德国凯撒黑啤的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和外，还含有维生素C，维生素H，维生素 G等，是人们的饮用佳品，享有“黑牛奶&dquo;的美誉。
饮用方法：冷藏后口味更佳。
德国都乐啤酒 一股来自德国拜仁州的浓香 德国都乐啤酒窖是坐落在德国南部拜仁州，拥有近450年历史的皇家家族啤酒窖。酒窖至今属于德国南部郡皇室后裔，阿克波-克伦科伯爵所有。伯爵夫人是欧洲近代著名的茜茜公主的直系孙女，家族的传统决定了品质，阿克波皇家啤酒窖把日耳曼人的执着和欧洲皇室的华贵聚为一体，阿克波皇家啤酒窖不以盈利为宗旨，不受世界股票及原油价格影响，是皇室家族原有的公工艺性酒窖。始终以维护者皇家家族的尊严和荣誉而屹立于德国南部郡。啤酒的酿造用于采自地下90米的矿泉水，保证了其特有的品质。 酒庄以精湛的酿造技艺和优良的品质征服了在德国拜仁州的广大地区，成为当地首屈一指的皇家啤酒酿造公司。商标正如同德国国徽是双头鹰，代表了皇室家族的地位，象征权利和统治，和德国的国徽一致，拥有日耳曼民族的庄严和热情。加上从1567年至今至450年酿造工艺的不断锤炼。创造出了今天口味不同凡响的阿克波皇家啤酒。独具德国拜仁州风味的啤酒，德国都乐系列（伯爵黄、伯爵黑、伯爵白）代表了德国啤酒的最高品质。啤酒的酿造曾就有一段时间啤酒酿造商们在啤酒里掺进他们所能弄到的所有的配料：迷迭香、桃金娘科的植物、树皮甚至是天仙子。这种情况在 1516 年起码在巴伐利亚发生了根本变化。赫尔措格威廉四世在当时颁布了至今扔延用的“巴伐利亚纯净酿造法&dquo;。里面提到啤酒中不能含有除水、麦芽和啤酒花以外的任何其它物质。要从如此有限的配料中酿造出多种不同的啤酒当然需要酿酒师的技术。然而上好的原材料也是十分重要的。
①酵母： 首先从酵母讲起。说什么？酵母？“纯净酿造法&dquo;里包括的不是只有麦芽、啤酒花和水么？别担心，酵母在威廉时期就已经包含啤酒中了，只是当时人们还不知道。酵母是用显微镜才能看见的菌类，由于缺少了显微镜人们直到十九世纪才知道它的存在。以前的啤酒在没有添加酵母的情况下也能发酵，原因在于那些生长在啤酒厂周围的野生酵母。现在人们在啤酒酿造的专业设备中培养纯正的顶部发酵和底部发酵的酵母。并能够保证非常新鲜的纯粹培育的酵母可供随时使用。②水： 下面要说的与酿酒用水有关，毕竟一瓶啤酒中有 92% 都是水。而不是每一滴水都适用于酿酒。酿酒用水首先必须是软水，也就是说，里面只能含有极少量的盐、石膏和钙盐。以前这对于酿酒厂来说是个难题，而如今科学技术使水的软化成为可能，并在软化过程中不添加任何违反“纯净酿造法&dquo;的其它成分。当然酿酒用水也必须达到饮用水的标准。
③麦芽： 在啤酒酿造商中传有这样一句话：“麦芽是啤酒的灵魂。&dquo;它的质量和特性决定了啤酒在颜色、气味和口感上的特点。
④啤酒花： 说起啤酒的心脏要算是啤酒花了。啤酒花当然是酿造啤酒所不能缺少的。如果说麦芽是啤酒的灵魂，那么啤酒花就是啤酒的心脏。它给予了啤酒略带酸味的香气，形成了啤酒的持久性，使泡沫稳定。并不仅仅如此，啤酒花的芬芳油还有益于身体健康。
5L桶的开启方法
1. 将啤酒笼头开关顺时针方向旋转90度
Dehen-----Zapfhahn in Pfeilichtung waageechi denhen.Dabei deht sich de Zapfhahn ein wenig heaus.
2. 拉出开关
Ziehen-----Danach den Zapfhahn bis zum Anschlag heauszichen.
3. 按红钮，酒自动流出
Duchen-----Zum Zapfen Roten knopf ducken und dabei mit zwei Fingen gegenhalten.
4. 若流淌不畅，将桶顶部进气开关旋转进气
Beluften-----wenn das Bie nicht meh flieBt. Stopfen.ganz einducken.
品牌简介--公主传奇 一股来自德国拜仁州的浓香
皇家伯爵啤酒窖是坐落在德国南部拜仁州，拥有近450年历史的皇家家族啤酒窖。酒窖至今仍属于德国南部郡皇室后裔，阿科博-克伦科伯爵所有。伯爵夫人是欧洲近代著名的茜茜公主的直系孙女，家族的传统决定了品质，伯爵皇家啤酒窖把日耳曼人的执着和欧洲皇室的华贵聚为一体。伯爵皇家啤酒窖不以盈利为宗旨，不受世界股票及原油价格影响，是皇室家族所有的工艺型酒窖。始终以维护其皇室家族的尊严和荣誉而屹立与德国的南部郡。酿造用水为德国96米以下，地下矿泉水，保证了其特有的品质。
以手工为主的酿造技艺和优良的品质征服了在德国拜仁州的广大地区，成为当地首屈一指的皇家啤酒酿造公司。商标正如德国国徽一样是双头鹰，代表了皇室家族的地位，象征权力和统治，和德国的国徽一致，拥有日耳曼民族的庄严和热情。加上从1567年至今近450年酿造工艺的不断锤炼，创造出了今天口味不同凡响的阿科博皇家伯爵啤酒。
独具德国拜仁州风味的啤酒，阿科博皇家伯爵系列（伯爵黄，伯爵黑，伯爵白啤等）代表了德国啤酒的最高品质。酒窖采用半工业化的生产模式，保留着80%以上的传统手工制造工艺。不同于啤酒10天的窖藏时间，采用更为长久的42天进行窖藏，减轻了饮用啤酒后的头痛感。在德国伯爵啤酒的消费人群定位在30~70岁之间追求生活品质和口味的中产阶级及贵族，是德国最贵的啤酒之一，同时也是德国口味和品质最好的啤酒之一。
德意志皇室精选原材料
啤酒麦：在啤酒酿造商中传有这样一句话："麦芽是啤酒的灵魂"。它的质量和特性决定了啤酒在颜色、气味和口感上的特点。我们精选德国优质麦芽，带给您纯正的德国皇家感受。
酵母：在工业化啤酒酿造过程中酵母一般反复使用15次左右，但我们只使用唯一一次，虽然不言而喻的提高了成本，但更重要的是我们的承诺、质量和味道。
水：我们选用阿尔卑斯山融化的雪水形成的96米深万年以上的地下矿泉水为原料，纯天然无污染，含有丰富的对人体有益的矿物质，符合欧盟各项质量安全标准。
啤酒花：我们只选取在德国国内种植的品质最为优良的，比一般苦味啤酒花贵3倍的香味啤酒花为原料，为您用心酿造每一滴伯爵啤酒。
伯爵5升 桶啤系列
Ufass 伯爵黄啤（经典型）
黄啤特质：又称淡色啤酒，下发酵过滤型工艺，酒液色泽一般呈淡黄色，酒体澄清，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽。黄啤为普通啤酒种类，由于国产啤酒大宗属于黄啤种类，所以来自拜仁州的经典伯爵黄啤上乘的啤酒发酵工艺完美展现了德国啤酒魅力，极其符合中国人的口味，适合各种餐饮搭配，聚5.2% vol.,11% Stammwueze.酒精度5.2% vol,麦汁浓度11%会等。
Weissbie Hell 伯爵全麦白啤（浑浊型）
白啤特质：又称佐餐啤酒，上发酵未过滤型工艺，具有独特口味的浑浊型全麦白啤，酒体浓厚，色泽微白淡黄、底部沉积适量酵母，有益消化。富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值。味微酸、爽口、营养丰富，是佐餐时最佳伴侣，与普 通啤酒相比口味更柔和和更爽口。因 为酵母活性对皮肤有促进代谢的功能， 长期饮用有利于皮肤保养，尤其适合 女性饮用。 5.3% vol.,12% Stammwueze. 酒精度5.3% vol,麦汁浓度12%
Schloss Dunkel 伯爵黑啤（尊贵型）
黑啤特质：下发酵过滤型工艺，酒体澄清，色泽黑亮，焦香浓郁， 营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和外，还含有维生素C，维生素H，具滋补作用。若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，黑啤酒的原料中有焦香麦芽对消化不良症的人最为有益。对妇女还能起到补血强力作用，是啤酒中的佳品，人们称之为“黑牛奶&dquo;。 5.2% vol.,11% Stammwueze. 酒精度5.2% vol,麦汁浓度11%
Zwicklbie 伯爵原浆（醇香型）
原浆特质：下发酵未过滤型工艺，酒体浑浊，略带红色，底部沉淀适量酵母和维生素，营养丰富。与一般啤酒不同，原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浑浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。原浆啤酒是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液，是最新鲜、最原始的真正的啤酒。（或者说其实就是啤酒厂刚生产出来不经过任何处理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就像吃“苹果罐头&dquo;，而喝原浆啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃。原浆啤酒因为未经过过滤，必定的会产生一些营养成分的沉淀，色泽上呈现浑浊现象属于正常。 5.2% vol.,11% Stammwueze. 酒精度5.2% vol,麦汁浓度11%
