品名:温图斯玛尔瓦泽亚干白葡萄酒 Malvazija "Ventus"产品类型:干白年份:2006产区:温图斯颜色:黄色葡萄品种:100% Malvazija酒精度:12.5%净含量:750ML特点:温暖和平稳味道代理成熟。 葡萄酒是高雅的交错保鲜和固化和老化建议配餐:海食品,面食,白肉,小牛肉
关于玛尔瓦泽亚干
玛尔瓦泽亚(Malvazija)是一个非常受欢迎的葡萄,斯洛文尼亚在13世纪从邻国意大利引进。 起源是什么时候都是不甚了解,但它似乎是很老,可能是希腊血统,并广泛栽培整个地中海。
玛尔瓦泽亚(Malvazija)不是一个可靠的葡萄藤,甚至在好几年其收益率是不正常最好。酒是金黄色,并有一个平衡的味道没有特别花束,这是一个相当强大的葡萄酒,平均12%的酒精。良好的葡萄酒必须是有着非常丰富的糖,才能够有一个更高的酒精含量。但是,良好的老式玛尔瓦泽亚(Malvazija)不应该允许发酵成干酒。轻度酸真的不支持高酒精含量与葡萄酒成为不平衡。
他是一个非常常见的葡萄酒,最佳条件及其栽培在嘉仕和科佩尔地区。
玛尔瓦泽亚应服务于10 - 12℃(50 - 536 ° F)和不用最佳鱼类和贝类