黑特麦尔地窖黑啤酒色泽略暗的黑特麦尔地窖黑啤酒，以其优雅和深色麦芽的含蓄香气征服了广大的啤酒爱好者。这款酒平衡了焦香麦芽的甜醇度和调皮酒花的苦味。鼻子尖的人开瓶时就能闻出舒服的麦芽甜香和细腻酒花的略苦香气调合后的和谐美味。品在口中果然爽口清凉。麦芽味道地道十足，又不乏酒花的苦味跳跃舌尖。值得注意的是，啤酒地窖体现了烈性黑啤的特性，却能和谐的将各种香味成分融为一体。黑特麦尔地窖黑啤酒是巴伐利亚弗兰克地区一款高档的地窖啤酒，以其风味佳口感细腻而令人印象深刻。原料：泉水，大麦芽，啤酒花。酒精度：5%原麦汁浓度：12°Plato
欧洲啤酒之星的奖项的创立源于对啤酒酿造的热爱，对各式啤酒风味和高质量的保护。借此机会，让来自世界各地的啤酒酿造真正的有机会参予到活动中，使这些文化财富再次提高认识和保护。
欧洲啤酒之星今年是第七次进行，是全世界范围的评比：任何地方，区域，国家和全球运营的啤酒厂都可参与。不光有来自欧洲，而是来自各大洲所有国家的啤酒厂。谁认为他酿的酒在欧洲的传统酿造工艺上有造诣，谁就应该参加评比。
Q:欧洲啤酒之星追求是什么？
A:从根本上讲，啤酒之星的奖项只授给有其独特性和真正的啤酒产品。获奖的啤酒是最符合严格的风味标准，而且在口感和质量上最佳的酒。以奥林匹克的精神为基准，一个独立的国际专家团在各项评比中分设金、银、铜奖。
Q:怎么评比和保证公平？A:品酒由一个独立的专家委员会组成，小组成员是经验丰富的世界级一流的啤酒专家。专家们品尝不是基于技术实验室分析，而是从消费者的角度进行所有感官的评估。纯粹意义上感观和享受的评比。
盲品的目的是为了最符合奖项标准，品质和质量最好的酒。三个最好的产品按次序将获得1金，1银，1铜奖。
欧洲啤酒之星2010年的啤酒品尝会于2010年10月8号在格雷弗尔芬德门斯/慕尼黑举行。
