名称:三年陈坛装原酒23kg
包装说明:见坛装标签
酒精度:≥16.0%(V/V)
总糖:≥15.0-40.0g/L
产品标准:GB/T17946(优等品)
原料与配料:鉴湖水、糯米、小麦、焦糖色
生产厂家:绍兴女儿红酿酒有限公司
原产地:浙江上虞东关
产品规格:23000ml*1(一坛)
毛重:35kg(一坛)
运送方式:物流运输,需要自提
欢迎电话咨询:0575-88361882 400-055-8879
关于女儿红“女儿红&dquo;的来历著名的绍兴“花雕酒&dquo;又名“女儿酒&dquo;。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物&dquo;,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红&dquo;酒,又称“女儿酒&dquo;。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。 香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
绍兴酒知识
黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(icewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。
黄酒是我国的民族特产,属于酿造酒。
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国绍兴。
黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种,其中包括有数种未知,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕&dquo;。
绍兴酒的概念
绍兴酒是以优质糯米、小麦和在绍兴特定地域内的鉴湖水为原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒(目前15家企业真正使用绍兴黄酒、绍兴老酒的证明商标,6家企业属于绍兴酒中国地理标志保护产品。