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泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司总资产68.95亿元,生产建筑面积36万多平方米。
公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位, 被誉为“中国第一窖&dquo;, 以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
公司主导产品有国窖·1573、 百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。国窖·1573经国家白酒专家组鉴定,具有:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型&dquo;的特点。泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖&dquo;、“酒中泰斗&dquo;。1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来,屡获重大国际金牌17枚。其“泸州&dquo;牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。经国家权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业&dquo;、“中国企业最佳综合经济效益500强&dquo;等荣誉称号。泸州老窖品牌在世界品牌价值实验室(Wold Band Value Lab)编制的2010年度《中国品牌500强》排行榜中排名第28位,品牌价值已达397.45亿元。
泸州老窖,西凤酒,汾酒,茅台是我国四大名酒。泸州地处巴蜀,[1]泸州酒的历史,与源远流长巴蜀酒文化密切相关。无论是黄河文明还是长江文明都是中华五
泸州老窖
千年文明的重要源头。而三星堆文化遗址的时间上限为4800年前,与众多巴蜀文化遗存相互印证,也为泸州老窖的发展历史寻到了直接的源头。另据学者研究,古代巴蜀盛行“撒满文化&dquo;,巫师以酒精性饮料使自己处于麻醉状态,以便与天神交接。从中,我们不难看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁荣,以及特有风姿。巴蜀人酿酒,从来就是自成体系并富有建树。北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法:“蜀人做酴酒,十二月朝,取流水五斗,渍小麦曲两斤,密泥封,至正月二月冻释,发漉去滓,但取汁三斗,谷米三斗,炊做饭,调强软合和,复密封数日,便热。合滓餐之,甘辛滑如甜酒味,不能醉人,人多啖温,温小暖而面热也。&dquo; 这里的“酴酒&dquo;即醪糟酒(浊醪)。据史料记载,泸州,上古至秦朝时属于巴国。专家考证,巴人(包括泸州人)曾参加周武王伐纣,建立奇功,得到封赏。其中尹吉甫是辅佐周宣王的重臣。作为全球尹氏华人公认的先祖第一人尹吉甫,是《诗经》的作者之一,也是古江阳人。汉初毛公著《毛诗故训传》训释诗经及西汉扬雄(前53——后18)著《琴清音》时,对其均有所言载。据明嘉靖十三年甲午(一五三四年)雷洁撰《重修周卿士尹吉甫庙记》曰:尹吉甫者,江阳人。&dquo;中华书局2002年版《平遥古城志》第248页亦载:“尹吉甫(生淬年不详),即兮伯吉父。兮氏,名甲,字伯吉父(一作甫),尹是官名。古蜀国江阳(今四川省泸州市龙马潭区石洞镇)人矣&dquo;。夏、商时期,泸州为“梁州之域&dquo;,至周代则属“巴子之地&dquo;。正所谓“清酒之美,始于耒耜&dquo;,巴蜀出产“巴乡清&dquo;酒,曾是向周王朝交纳的贡品,江阳人尹吉甫在《诗经-大雅》中曾云:“显父浅之,清酒百壶。&dquo;而北魏地理学家、散文家郦道元在所撰地理名著《水经注》卷33《江水(一)》中记述江阳县时有云:“有巴人村,村人善酿,故俗称巴乡清,郡出名酒。&dquo;可见,巴乡清酒,无论从地域上,还是与泸州人尹吉甫的诗文记载。在整个白酒行业中,泸州老窖名列第四位。市值563.64亿与前三名的差距明显。前三位分别为:1、茅台2580.4亿 2、洋河1386.20亿3、五粮液1321亿。2012年度“华樽杯&dquo;第四届中国酒类品牌价值评议中,排名第七,其品牌价值为:281.46亿元[2]2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯&dquo;第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经“华樽杯&dquo;第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,泸州老窖酒代理商湖南恒和商务发展有限公司,其品牌价值为18.46亿元,位于中国酒类流通商第七位并荣获安徽省酒类流通商第一品牌。1、“泸州盖世风流&dquo;酒独得天地灵气无穷之厚,系依托特异的地域生态环境,由酿酒大师撷取“龙泉&dquo;之甘露,以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华,香气幽雅,醇厚谐调,绵甜爽净,回味悠长,风格典雅独特,酒体丰满完美,自古浓香独秀,风华绝世,不可易地仿制,诚为天工开物,琼浆玉液,国色天香。2、实力雄厚
公司资源丰富。拥有老窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口,储酒能力8万吨,包装生产能力15万吨。拥有3名“中国酿酒大师&dquo;,9名国家级白酒评委,数百名酿酒技师,实力雄厚管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍,形成了“泸州老窖人才乐园&dquo;。公司组建“酿酒生物技术及应用·四川省重点实验室&dquo;和“四川省白酒生物工程技术研究中心&dquo;,形成了完善的技术创新体系。经营理念
卓越品质,源于坚持。公司以“质量是我们的最高责任&dquo;为质量理念,在产泸州老窖大曲酒
品质量上永远精益求精,生产高品质的国窖1573、泸州老窖特曲年份酒、泸州老窖浓香经典、泸州老窖百年老窖、泸州老窖特曲、泸州老酒坊等。国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品和钓鱼台国宾馆特供酒,已经成为中国白酒超高档品牌而享誉世界。集团公司确立了2012年实现产值 400亿元的发展目标,致力于打造一个“中国最大的白酒工业园区&dquo;——新建泸州酒业集中发展区。实施品牌发展战略和可持续发展战略,以酒业为核心,以传统制造业与资本运营的有机结合实现扩张,形成融入经济全球化的大型现代集团企业。5公司荣誉编辑
1915年获巴拿马万国博览会金奖1952年在新中国举行的第一届全国评酒会议上被评选为全国名酒泸州老窖荣誉
1979年9月10日特曲获第三届国家名酒1980年工农牌特曲获国家质量金奖1980年、1984年获国家质量金奖1984年 泸州老窖特曲获国家质量金奖1987年获泰国国际饮料食品展览会金奖1988年获香港国际食品博览会金鼎奖1990年特曲获巴黎国际食品博览会金奖1991年“泸州&dquo;牌商标获“首届中国驰名商标&dquo;称号1992年特曲获俄罗斯食品博览会金奖1992年获美国洛杉矶太平洋博览会金奖1992年获匈牙利布达佩斯特别金奖1992年获香港国际食品博览会金奖1993年获英国第一届国际评酒会特别金奖1994年获巴拿马万国名酒特别金奖2001年泸州老窖品牌评价证书2002年国窖牌、泸州牌原产地保护证书2003年建立博士后科研工作站2004年久香牌曲药原产地证书2004年获省级科技进步一等奖2004年省爱国主义教育基地2004年全国工业旅游示范点2006年酒类产品质量等级认证2006年入选中华老字号2006年10月16日“国窖&dquo;商标入选驰名商标2008年“泸州老酒坊&dquo;商标成为中国驰名商标2009年“永盛烧坊&dquo;商标获“四川省著名商标&dquo;称号书法巨碑《九九归一》