早在1858年,才多.考尼格在莱茵河下游的介于杜思博格和威士尔中间的比克社区建立了考尼格啤酒厂。当人们仍然普遍相信顶端发酵的制造啤酒方法时,才多.考尼格大胆采取了费用昂贵的比尔森型酿造方法(即现代啤酒酿造方法)。
随即他很快取得了成功。在1910年,考尼格啤酒厂每年以总量50,000百升向Beeck和Duisbug的周围许多城镇供应啤酒。考尼格啤酒采用精选德国夏季大麦,酿造出的啤酒有玫瑰花般的香味,口味独特,清新诱人,自创立以来一直在德国高档宾馆和酒店使用。
Konig这个啤酒品牌在1911年正式被承认。如今以每年超过2,000,000百升的产量供国内外啤酒爱好者品尝。
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