五粮液集团有限公司的成名产品“五粮液酒&dquo;是浓香型白酒的杰出代表。五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲&dquo;是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒&dquo;,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液&dquo;。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制,它以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲&dquo;为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。它以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面&dquo;的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿造工艺、中庸品质、“十里酒城&dquo;等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。