南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于古代剑南道,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史,早在唐德宗年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据唐人所李肇《唐.国史补》中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出,延续二千四百年的剑南春酒史,不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍的文化遗产,值得令人挖掘、研究。
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南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒,绵竹又位于古代剑南道,故名“剑南春”。这里酿酒已有1000 多年历史,早在唐德宗年间(公元618年至625年),有剑南道烧春之名,据唐人所李肇《唐.国史补》中记载:“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出,延续二千四百年的剑南春酒史,不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍的文化遗产,值得令人挖掘、研究。
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