百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛，由乔治•百龄坛 (Geoge Ballantine) 先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日，这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
1831年，成为葡萄酒代理商，Geoge Ballantine在爱丁堡开了第二家商店。
1869年，开始零售威士忌，在格拉斯哥扩大了销售。
1895年，被Victoia皇后授予Ballantine为皇家武士，这个荣誉是对商人最大的认可。
1910年，进入Ballantine发展的黄金时期，公司开始出口威士忌。
它带有浓郁的苏格兰威士忌风味，很快成为最富盛名的苏格兰威士忌品牌。
在1937年，公司获得了纹章官的认证，这使得Geoge Ballantine 及后人拥有了“苏格兰贵族企业&dquo;的头衔。直到今天每瓶苏格兰威士忌上都要贴上军队授予的这个纹章标志。
1977年在丹巴顿郡（Dumbaton）附近的Dumbuck陈酿越来越成熟起来，离丹巴顿郡几英里远的公司总部。最后，在2005年，公司已经成为了全球的集团的一部分了，作为葡萄酒与烈酒Penod Ricad公司的分公司，被称为芝华士兄弟公司（Chivas Bothes LTD）。
百龄坛的成功始于上个世纪70年代，当时百龄坛总部所在的丹巴顿地区建立了被誉为欧洲混合灌装厂的工厂，到2005年，百龄坛被法国葡萄酒与烈酒Penod Ricad公司收购，成为它的一个分公司，并把名字改为芝华士兄弟公司（Chivas Bothes LTD）。
