【商品名称】:银剑南鸿运当头【酒精度】:52度
【香型】:浓香型
【容量】:500ml
【原料】:糯米、大米、小麦、高粱、玉米、水
【商品介绍】:剑南春酒是用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑调味等工艺成型,具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格,被中国白酒专家誉为中国浓香型白酒的典型代表。
【品牌文化】:四川剑南春集团有限责任公司是一家大型白酒企业集团。公司以酒类经营为主业,总资产53亿元,生产面积达130多万平方米,具有年生产、销售8万吨名优白酒能力。多年来,剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头,自1998年至今,公司总体经营实力,投入产出效率、盈利能力、偿债能力、营运能力和发展能力等名列前茅,被誉为“中国白酒行业三巨头”之一。
在盛唐时期,剑南烧春成为宫廷御酒而载于《后唐书德宗本纪》,李肇《唐国史补》更将其列为当时天下名酒。尽管历经无数次的战乱和改朝换代,而剑南春酒传统酿造技艺却代代相传、延续至今。
名泉涅磐 甘润飘逸
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉,该泉经国家地矿专家鉴定:低钠无杂质,富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质,可与崂山矿泉水媲美,故一致定为“中国名泉”。
冰晶沁谧的玉妃泉水,涅磐成香浓清灵的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉;甘润飘逸,闻之似香思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。
水乃酒之血,酒之品秩高下,结穴在水。
粮
纯良精华 四时造化
剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,产自川西千里沃野,饮山泉,沐霜雪,上得四时造化之美,下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液澜波,香思刻骨。
高粱:糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强,是历史悠久的优质酿酒原料。
大米:大米中含淀粉量在70%以上,蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少,利于糊化,用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
糯米:是酿酒的优质原料,经发酵,能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
小麦:有较高的蛋白质含量,粘着力强、营养丰富、易糊化,且出酒率高,发酵中产生的热量大,常作配料使用。
玉米:营养丰富,是酿酒的理想原料。
剑南春是古代史书有记载的中国名酒,具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。在经历了现代市场经济的考验与磨砺之后,剑南春以更加蓬勃的姿态,扎根于华夏大地,企业也因此焕发出无限生机。 在白酒行业竞争如火如荼的今天,该怎样保证企业稳定有序地发展,怎样使企业与时俱进,真正成为民族振兴的脊梁?这是包括我在内,每一个剑南春人都在深深思考的主题。 中国加入WTO之后,预示着我们已经进入新经济时代,即国家经济在初步正规化基础上快速发展,市场经济初期的无序竞争将逐渐为更复杂,更高级的市场法则所取代,这无疑将大大加快我们与世界接轨的步伐,同时,它也要求以高水平的质量为基础;以强大的资本和技术实力为保障;以品牌和文化推销为思路。 随着“与世界接轨”的时代大潮,市场资源将得到重新整合,并向优势、良性的品牌及企业集中。这对我们来说,是机遇,更是前所未有的挑战。我们将依托今天的成绩,更加充分地发挥名牌效应,不断扩大生产经营规模、拓展经营领域,不断深化企业改革,加强内部管理,以市场为导向调整产品结构和营销策略,增强企业活力,在激烈的市场竞争中,再铸新的辉煌!