剑南老酒陈坛具有芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润、典型独特的风格。
中华民族历史文化的长河，悠远而辉煌。跟它那“天地涵容百川入&dquo;的伟大气象相比，中国的酒文化只是细流涓涓。然而，在漫长的岁月里，中国酒文化却不曾枯竭过。因为有像绵竹“剑南春&dquo;这样的分子，组成它那令人惊羡的系列，在永恒的时间和空间发展生存。
西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。
绵竹酿酒历史悠久，源远流长，酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以考证出，延续二千四百年的剑南春酒史，不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍贵的文化遗产，值得令人挖掘、研究。
四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业，位于历史文化名城——绵竹，地处川西平原，自古便是酿酒宝地。公司以酒类经营为主业，总资产90亿元，现有员工10000余人，其中从事酒类生产经营的约7000人。目前，剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位。多年来，剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头，是中国白酒行业的前三强。
数千年来，剑南春酒以其尊贵的品质、经典的御酒地位和独特的品位饮醉了无数的华夏儿女，留下了诸多诗词和佳话。剑南春酒的产地绵竹，酿酒历史已有三、四千年。广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器、东汉时期的酿酒画像砖(残石)等文物考证以及《华阳国志·蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实：绵竹产酒不晚于战国时期。早在1200多年前剑南春酒就成为宫廷御酒而记载于《后唐书·德宗本纪》，中书舍人李肇所著的《唐国史补》中也将其列为当时的天下名酒。宋代，绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有新的发展，酿制出“鹅黄&dquo;、“蜜酒&dquo;，其中“蜜酒&dquo;被作为独特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》，被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。
清康熙年间（公元1662～1722），出现了朱、杨、白、赵等较大规模酿酒作坊，剑南春酒传统酿造技艺得到进一步发展。《绵竹县志》记载：“大曲酒，邑特产，味醇香，色洁白，状若清露。至1949年，专门经营绵竹大曲的酒庄、酒行、酒店已达50余家，绵竹大曲被称为成都“酒坛一霸&dquo;。而且还销往重庆、武汉、南京、上海等地。台湾《四川经济志》称：“四川大曲酒，首推绵竹。&dquo;
2005年5月中国食品工业协会向四川剑南春集团有限责任公司颁发了“纯粮固态发酵白酒认证标志 &dquo;，成为国内第一个允许使用“纯粮固态发酵白酒&dquo;标志的企业。2007年，剑南春耗时8年，结合大量人力财力潜心研发出鉴定年份酒的标准--挥发系数鉴别法，并获得了国家技术发明专利。2008年10月国家发改委为全国79家“国家认定企业技术中心&dquo; 企业授牌。作为传承至今的盛唐宫廷御酒，今日剑南春被国家授予“中国名酒&dquo;称号，“剑南春&dquo;牌、“绵竹大曲&dquo; 牌被国家工商局认定为“中国驰名商标&dquo;，剑南春品牌被中国商务部认定为“中华老字号&dquo;，剑南春酒传统酿造技艺被文化部认定为国家级非物质文化遗产。
1963年被命名为四川省名酒；
1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖；
1979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖；
1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖；
1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
