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劲酒,泸州老窖

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-07-24 16:25
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  • 所在地区:广东
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    劲酒的工艺  (1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡,采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。

      (2)分离采用碟式离心机及膜分离技术。

      (3)浓缩采用纳滤膜冷浓缩,减少了高温浓缩使有效成分损失及耗资源的问题。

      (4)在功效成分控制方面采用在线检测技术,突破传统只是物理量的过程控制,而是实现化学参数过程控制,整个生产工艺实现数字化控制。

    酒精度:35%(V/V) 总多糖:≥1000 ug/100ml 总黄酮:≥5000 ug/100ml

    劲酒的功效

      (1)劲酒有补肾作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍,劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾,在补肾的同时注重人体机能的全面调理,通过双向调理以滋养后天之精,不断充实壮大人体生命的动力源泉。

      (2)劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。

      (3)劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。

      (4) 南方气候炎热潮湿,易导致气短乏力以及四肢困倦等症;北方气候寒冷凝结,易使人出现寒颤以及四肢不温等情况。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾,增强脾胃化湿功能和人体温化功能,从根本上调理和增强机体免疫力。因此,劲酒适合南北方不同区域的消费者饮用。

    初次饮用的注意事项

    饮用方法:

      (1)直接饮用,带出劲酒更浓郁的味道和香气。

      (2)劲酒加冰——适量的劲酒,半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被劲酒的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候,这份享受可称为极致。

      (3)劲酒加绿茶——二成劲酒+五成绿茶+适量冰。劲酒的劲道完美融合在绿茶的温婉之中,心情也随之变得平静、淡然却又不乏活力。

      (4)劲酒加雪碧或可乐——二成劲酒+五成雪碧或可乐+适量冰。这是激情与活力的碰撞,无与伦比的劲爽感受!

      (5)少量饮用、逐步适应。单次最佳饮用量为50-150ml,一般饮用劲酒三次以上就可适应其口感,长期饮用效果更佳。身体健康的人在适量饮用的情况下不会上火。

      (6)传统认为“秋冬进补”,实际在任何时候都要注意身体的调养和滋补。春季多风,“风为百病之长”,饮用劲酒可以益气健脾,从根本上调理机体免疫力;夏季暑湿,易耗气伤津,适量饮用劲酒可以补益阳气;秋冬季寒凉干燥,易伤阳气,故人们习惯秋冬进补,适量饮用劲酒可以抗疲劳和增强免疫力。由此可见,四季均适宜饮用劲酒,其可在根本上调节人体内环境,使人体顺应四时之变化。

    饮用感受:

      (1)在口感上如啤酒般清透纯净,如白酒般清香醉人。

      (2)饮用后热力迅速遍布全身:饮用劲酒后药籍酒力,酒助药威,阴阳协调,气血流畅,灌注全身,可感周身发热,容光焕发。

      (3)兴奋提神抗疲劳:饮用劲酒后可感神采飞扬。劲酒抗疲劳作用确切,不仅四肢灵活轻松,而且精神好,工作能力和效率明显提高。

      (4)不起夜:有尿频症的中老年人长期饮用劲酒,原来一晚要起夜二三次的,现在不起夜、睡得好了,睡眠质量得到了明显改善。

      (5)由于劲酒对身体进行全面调理,使身体保持在最佳状态,故众多饮用者在饮用劲酒时反馈其它的功效,如:腰腿灵便等,具体情况因人而异。

      (6)劲酒有很广的适应范围,但也有不适宜人群。譬如儿童、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、酒精过敏者等。

    选购时的注意事项

      (1)感官鉴别方法:劲酒色如琥珀,晶莹透亮,色度均匀。

      (2)采用专利瓶型和包装,公司产品所有瓶型和包装均申请专利。

      (3)一次性使用瓶盖,瓶盖采用温变油墨,四色印刷,且产品瓶盖上有三排喷码标识。

      (4)产品包装标识:中国驰名商标、保健食品标志、独特的产品LOGO标识。

    泸州老窖特曲酒,是浓香型大曲类酒,产于四川泸州曲酒厂。位于天府之国南部的著名酒城——泸州,此地依山傍水,气候温和,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一。泸州老窖特曲酒,酒液无色晶莹,酒香芬芳浓郁,酒体柔和纯正,清洌甘爽,酒味谐调醇浓。饮后余香,荡胸回肠,香沁脾胃,味甜肌肤,令人心旷神怡,妙不可言。无论是善饮者或不常饮酒的人,一经品尝都能感到风味特殊。

    泸州老窖特曲酒,所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。

    泸州大曲的第一个有名的酿酒作坊——舒聚源糟房正式开业于清顺治十四年(公元1658年)前后,大约到清乾隆二十二年(公元1758年)前后,其产品已销售于四川全省。至清光绪六年(公元1880年),泸州大曲酒年产量已达10吨左右,名声传播全国。1917年,泸州大曲酒参加巴拿马国际博览会,获金质奖章和奖状,从而获得了国际的声誉。但在漫长的旧中国,泸州大曲酒的生产并没有得到更大的发展。

    新中国建立后,分散的小糟坊组织起来成为今天的泸州曲酒厂,产量和质量蒸蒸日上。老窖特曲酒1953年即被评为全国八大名酒之一,在全国五届评酒会上蝉联国家名酒的称号,并获得金质奖章。

    泸州老窖特曲酒不仅为国内广大群众所喜爱,而且畅销于欧、亚诸国,受到普遍欢迎,特别为东南亚各国人民和侨胞所欣赏,在国际市场上成为质量稳定的名酒,为祖国赢得了荣誉。

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