从受益牛蒡，到开发牛蒡，再到牛蒡产业，宁而乐坚守17年，用10年执着收集世界31国家关于牛蒡的资料，耗时3年写成400万字牛蒡资料向国家卫计委申报，2013年8月28日终获国家卫计委批复。牛蒡见证了“宁而乐”的成长，谱写了牛蒡作为功能食品带给人健康的传奇。
牛蒡，原产于中国，历代本草典籍记录了牛蒡的药用价值和食用价值。近年来，国内外的研究著作用科学的方法，从牛蒡的化学成分与生物活性方面印证了其保健功能。每百克牛蒡含胡萝卜素是胡萝卜的283倍，是白萝卜的1.3万倍；蛋白质含量是猪肉的294倍牛蒡中还含有丰富的菊糖，甜度是蔗糖的230倍却无热量，不被人体吸收但却是糖尿病人的福音。近年世界各国研究表明牛蒡还具有抗菌、抗病毒、抗突变、抗肿瘤、抗衰老、防止癌细胞扩散、清除重金属离子的作用。同时，检索近十年来“牛蒡根”的文献，未见任何中毒或不良反应的记载。目前，牛蒡已经被世界公认为理想的健康食品，大自然的健康使者、肠胃垃圾清道夫、最佳清血剂、保健蔬菜之王等美誉。
宁而乐牌牛蒡茶含有丰富的牛蒡甙，有效清理血液，防治心脑血管疾病，丰富的水溶性膳食纤维则是清肠的好工具，肥胖、便秘、失眠等症状一扫而光。
宁而乐牌牛蒡酒护肝，养胃，补肾，“我们不是普通白酒，我们是宁而乐牌功能性白酒。”正如塞浦路斯总统喝了宁而乐牌牛蒡酒后举起大拇指说：“世界好酒‘宁而乐牌就仕好’酒！”
“让牛蒡作为普通食品走上百姓餐桌，让更多的人体验到牛蒡的健康养生价值”是“宁而乐”矢志不渝的目标和追求。正是基于这种理想和追求，公司耗资上亿元在行唐食品开发区建设现代化牛蒡产业基地，研发牛蒡产品数十种，宁而乐牌牛蒡酒、牛蒡茶、牛蒡挂面获国家级发明专利，九个注册商标，是目前国内首批获牛蒡茶、牛蒡酒生产许可证的企业，与剑桥大学三一学院、中科院重点实验室、澳门科技大学、河北省中西医研究所、河北省二院结成战略合作关系。和世界著名科学家863项目和973项目负责人秦志海教授合作协议、中科院专家徐绍华教授对基地考察后说：“牛蒡这个‘新生事物'给我很大启发，牛蒡就像闪亮的珍珠，做好此项事业，可以造福民生！”中科院马筠教授动情地说：“昔日牛奶，今日牛蒡，健康中华民族的新希望宁而乐牛蒡！”全国政协常委舒乙题字“健康是福”、“茶馆一茶”、“牛酒”。中国白酒泰斗106岁的秦含章老人题字“牛蒡御液”。
公司现已与港澳资讯上海第一资本合作并签订协议启动上市计划，由微软终身总裁唐骏亲自运作，已经完成第二次评估，预计2016年12月底前上市，是目前第一家也是唯一一家启动上市计划的做牛蒡健康食品的企业，上市后，牛蒡作为健康养生食品市场前景巨大，公司前途无量。
公司董事长在2014年3月当选联合国国际生态安全合作组织农业生态委员会常务执行委员，并成为牛蒡功能开发（中国区）示范基地。
联合国人居署、联合国青年赋权与城市生态委员会主任班吉等八位联合国高级官员在品尝了牛蒡系列产品后给与了极高的评价，并将宁而乐牌牛蒡系列产品指定为联合国国际生态安全合作组织采购产品。
2014年2月20日，宁而乐农业科技开发有限公司获得石家庄市“国家115计划”项目准入，石家庄市重点龙头企业。
被评为“河北省最具有成长潜力品牌”、在北京人民大会堂举行的国家重点培养未来50强企业中被评为“2014年度中国最具成长力企业”……
2014年8月9至12日英联邦54国北京协会主席、副主席和毛里求斯、塞浦路斯等5个国家大使莅临“宁而乐公司”，品尝宁而乐牌牛蒡酒，牛蒡茶。
2014年9月23日英联邦54国驻华大使授予公司董事长“民间外交家”称号，并为“宁而乐牌牛蒡” 作为英联邦54国驻华使馆指定用产品授牌。
2015年荣获美国顶级酒品评机构品评，其中红运牛蒡酒获 “2015最受全球欢迎的中国特色酒”银奖、黄金牛蒡酒获“2015最受全球欢迎的中国健康酒”金奖、但得牛蒡酒获“2015最受全球欢迎的中国养生酒” 金奖。
“宁而乐”的理想就是一百年做好一件事，宁而乐牛蒡让中国人牛起来！让世界人健康起来！
公司发展目标：2016年再投资10000万元建成年产5万吨的牛蒡精粉加工厂，满负荷生产，年产值可达25个亿，利税达2.5个亿，可带动30000户老百姓种植牛蒡亩/户纯收入增加3000元以上，提供就业岗位300人。
公司以牛蒡酒、牛蒡茶、牛蒡面为拳头实现大健康产业链，公司经营模式主要是会议营销招商，以中高端企业为主要服务对象向外辐射，2015年在全国招50家地市级独代，实现销售收入6000万。预计3年5个亿，5年30亿，10年500亿的宏伟目标发展。
牛蒡产业是健康产业，更是朝阳产业。让宁而乐牌牛蒡系列产品引领我们，开启健康之门！牛蒡不长牛身上，每天食用比牛壮。
宁而乐公司企业理念是：厚德载物，敬天爱人。厚德载物，承载的是一个企业的责任、气势和容载万物的魄力；敬天爱人，是遵循天理、大爱于众的企业精神。宁而乐农业科技有限公司，就像牛蒡这株植物本身一样，虽然平凡，却蕴含着巨大的力量。
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