商品介绍： 金酒是英伦的国饮。一七六九年，阿历山大.哥顿在伦敦创办其金酒厂，开发并完善了不含糖的金酒，将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子、莞荽种子及多种香草，调制出香味独特的哥顿金酒（口感滑润，酒味芳香的伦敦干酒）。哥顿金酒更于一九二五年获颁赠皇家特许状。今天哥顿金酒的出口量为英国伦敦金酒之冠军；在世界市场中，销量每天高达每秒四瓶。英式金酒 大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜：Dunk fo a penay一分钱喝个饱；Dead dunk fo two penay二分钱喝个倒；Clean staw fo nothing穷小子来喝酒，一分钱也不要。 英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。 英式干金酒的商标有：Dy Gin、Exta Dy Gin、Vey Dy Gin、London Dy Gin和English Dy Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeate）、歌顿金（Godon&squo;s）、吉利蓓（Gilbey&squo;s）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueay）、伊利莎白女王（QueenElizabeth）、老女士（Old Lady&squo;s）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lods）、格利挪尔斯（Geenall&squo;s）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booth&squo;s）、伯内茨（Bunett&squo;s）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walke&squo;s）、怀瑟斯（Wise&squo;s）、西格兰姆斯、（seagam&squo;s）等等。 伦敦干金酒也可以冰镇后纯饮。冰镇的方法有很多，例如：将酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰块，但大多数客人喜欢将之用于混饮（即做混合酒的基酒）。
