品名:Royal Dutch皇家骑士5度至尊烈性啤酒
净含量:500ml
产地:德国
配料表:水、麦芽、啤酒花
保质期:15个月
皇家骑士啤酒厂家简介
豪夫堡沃特斯酒厂始建于1627年,迄今已有386年历史,酒厂坐落在德国东部的布伦瑞克市。
酒厂酿酒的宗旨为: 始终坚持传统是酒厂生生不息的源泉
皇家骑士啤酒,遵循采用100%天然优质麦芽,独一无二的传统发酵技术,芳香浓郁的优质酒花,配以天然泉水,使皇家骑士啤酒口感柔顺醇厚,回味无穷。
皇家骑士啤酒是目前世界上唯一的具备将16°酒精含量啤酒量产化的啤酒品牌,足以证明其精湛的啤酒酿造技术及悠久的酿造历史。
皇家骑士啤酒商品特性
味重偏苦,恰恰是用料扎实的直接体现。“味苦&dquo;来自啤酒花中的阿尔法酸,阿尔法酸是种苦味物质,有抗癌、利尿、解毒的功效。 使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。由于酒花具有天然的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂。
形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫。 有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒。