所有格兰菲迪18年苏格兰麦芽威士忌,都在格兰菲迪酒厂的传统库房成熟了至少18年。传统库房均由厚石建成,屋顶不高,这种环境最适宜威士忌的成熟,以生产出高品质的麦芽威士忌。 格兰菲迪18年单一纯麦威士忌属小批量生产,综合了西班牙Olooso雪利橡木桶的甜味与传统美国橡木桶散发的橡木风味。在巨型木制融合桶(Vast Vat)中混合静置,使浓郁香醇的酒香相互交融,打造出具有柔和青苹果香气与醇厚橡木的口感,每一批次都口感独特质量上乘。
【原产地】英国 【容量】750ml 【酒精度】43% 【产品类别】威士忌 【原料和配料】小麦和水 【口感】有一丝甜味,橡木香与大麦香的完美平衡,品后口感持久,柔和,圆润。 【嗅感】格兰菲迪Ancient Reseve 18年具有高雅的嗅感,带有苹果味和木香。气味浓郁,非常醇厚。
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:
◆发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ◆蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ◆精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitte)、药酒等。
座落在苏格兰高地中央的格兰菲迪(盖尔语的意思是「鹿之谷」)有着美不胜收的景致,周边丘陵与森林洋溢着周边调色盘似的斑斓色彩,点缀着幽深城堡及一抹春天的自然浪漫。 1886年威廉格兰与九名子女在格兰菲迪徒手创建这家酿酒厂,迄今风貌犹存,静寂的仓库与香气弥漫的糖化室至今依旧在运作,生产着全球最受欢迎的单一纯麦苏格兰威士忌。 格兰菲迪酿酒厂运作的核心就是时间与经验。历经五代传承,酿酒师丰富的威士忌酿制经验确保格兰菲迪单一纯麦苏格兰威士忌精致细腻且与众不同。 坚持独立家族经营,使得格兰菲迪苏格兰单一纯麦威士忌酿造者更具远见;百年传承的酿造技艺,使威士忌能保持一贯的卓越品质。