广西那楼淮山酒黄酒 广西淮山酒黄酒生产厂家
黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界四大酿造酒（白酒、黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%－20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于各类人群饮用。而南宁那楼淮山酒也是属于黄酒中的一种。那楼淮山酒采用无公害优质那楼淮山为原料，经过高科技生物压榨、发酵、免蒸馏等系列复杂工序酿制成。酒的度数相对也是比较低，有20度、25度、28度三种。黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨 ji 酸。那楼淮山酒通过压榨发酵的酿造工艺，保留了主原料淮山的营养成分及其功效，富含8种人体所需的氨ji酸，并且维生素、皂甙等含量极高。
那楼淮山酒酒体金黄透亮，品之醇甜柔和、入口芳香、香味悠长。黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，减轻对身体的伤害。
