咨询电话：13673679542
爱上葡萄酒
在世界公认的所有酒类中，葡萄酒是唯一的碱性酒，它可以中和人们饮食中食物消化所产生的酸性物质。此外，葡萄酒中富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄酒中的原花青素是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并迅速吸收完全，可以预防心血管疾病和癌症。简言之葡萄酒除了美容、减肥之外，还可以抗癌、延寿、预防心脑血管病等。总之，葡萄酒以诸多的养生功效进入人们的视野，无论是配餐还是烹饪，它都能完美的发挥出自身的巨大作用，那我们还有什么理由不爱上葡萄酒呢！
关于葡萄酒
1葡萄酒的主要分类
按颜色分：红葡萄酒 白葡萄酒 桃红葡萄酒
按糖分分：干型葡萄酒 半干型葡萄酒 半甜型葡萄酒 甜型葡萄酒
2搭配规律
海鲜要搭配干白，葡萄气酒或香槟
肉禽搭配清淡的红葡萄酒
野味搭配上等的陈年干红
奶酪和鹅肝要搭配红葡萄酒或者甜酒
甜食搭配香槟、汽酒
水果则要搭配甜酒、果子露或半干香槟
3饮用温度
红葡萄酒酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间；白葡萄酒则是在9-12摄氏度之间。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更加显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩，因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子，否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
关于葡萄酒的几个问题
1.葡萄酒为什么要卧放或倒放保存
葡萄酒卧放或倒放可以保持软木塞的湿润膨胀状态，将瓶口塞紧，防止大量空气进入瓶内，发生氧化现象，这样有利于长期保存葡萄酒而不至于变质。
2.为什么酒瓶底部要凹进去
1：葡萄酒在瓶内贮藏过程中，由于酒液在发生一系列物理、化学变化，这些变化会产生酒石、色素沉淀。当酒瓶站立时，这些沉淀会沉积到底部，如果平底平坦，沉淀物很容易随酒一起注入杯中，而酒瓶底部凹陷，沉淀物就会沉淀在凹陷处，就不会发生随酒倒入杯中的问题。
2：向里凹的弧面更结实，凹坑使瓶子牢固，防止酒瓶爆炸。
3：在侍酒过程中，为侍酒师提供方便。
3.葡萄酒的胶帽上为什么留有小孔
塑料胶帽的作用是为了保护和固定软木塞，并起到防尘、防菌、隔热等作用，也使酒的包装看起来更加美观。而胶帽上的小孔主要是为了热缩式排除胶帽内的空气。通过小孔软木塞还可以与外界的空气接触，让微量空气进入瓶子内，保证了葡萄酒的呼吸，有利于葡萄酒的成熟。
关于葡萄酒的几个误区
1.挂杯越多就越好
挂杯指的是晃动葡萄酒后，在杯壁上留下的透明液体，也被称作“酒泪”。挂杯比较明显的酒，酒精和糖分含量也相对较高，但以此作为判断一款酒口感好坏的依据，显然是没有道理的。和这个误区类似的还有“红葡萄酒颜色越深越好”。颜色深浅反应的是一款酒的年龄和酚类物质的含量，跟酒的好坏没有关系。
2.葡萄酒中的沉淀物质是有害的，影响酒质
葡萄酒中的沉淀多来自发酵和陈酿过程中遗留的酵母和蛋白质，对身体无害。有时消费者会在白葡萄酒中发现透明的晶体沉淀，这些透明沉淀被称作酒石酸盐，是葡萄酒中所含的有机酸在酿造过程中与钾结合的产物，对身体无害，也不会破坏葡萄酒的口感。
3.认为葡萄酒越放越好
理论上，葡萄酒是一种有生命的东西，装瓶后仍然会继续成熟和变化。在良好的储藏条件下，葡萄酒会在岁月的历练中使得单宁酸柔顺圆滑，酒香更加富有深度。但是，并非所有的酒都适合久存，那些低价位，酒质一般的葡萄酒，并无发展期、适饮期和衰退期三个阶段，存放时间越长，酒质越衰败，只能适合早饮。
中国人饮用葡萄酒的第一大重要因素是葡萄酒有利于身体健康，第二大因素是葡萄酒有助于休闲放松，第三大重要因素则是葡萄酒能够创造一种良好的氛围，而葡萄酒的风味和口感也是重要因素之一。
健康因素是中国人喝葡萄酒的最大动力，适度的饮用葡萄酒有利于人体健康。不过，每人每天的最佳饮酒量为2杯(4盎司杯)。喝葡萄酒有8大好处：
1、延年益寿
2007年《老年医学杂志》中刊载，在芬兰进行的一项研究中，科学家们分别对2,468名芬兰男士进行了调查，研究他们29年来的身体变化情况。研究结果发现，喝葡萄酒的人要比喝啤酒和烈酒的人死亡率低34%。
2、美容养颜
2006年《自然》中刊载，在对伦敦玛丽女王学院进行相关研究后发现，红葡萄酒中的单宁含有一种叫原花青素(procyanidins)的物质。这种物质有抗氧化，抗衰老的作用，通常存在于葡萄皮中，只不过由于担心农药残留还有葡萄皮本身的酸涩感，使得很多人吃葡萄时都去皮吃肉。而葡萄酒在酿造过程中把葡萄连皮带杆带籽一起压榨，所以长期喝葡萄酒一定可以美容养颜！
3、降低患心脏病的风险
2007年《内科医学年鉴》中刊载，在哈佛大学公共卫生学院的一项研究中，科学家们分别对11,711人进行相关调查，研究他们近16年来的身体状况。经研究发现，患有高血压的患者在适度饮用葡萄酒后，要比那些不饮用葡萄酒的人遭遇心脏病的危险低30%。
4、减少患糖尿病的风险
2005年《糖尿病医疗》中刊载，在阿姆斯特丹自由大学医学中心的一项研究中，科学家们分别对369,862个人进行了平均长达12年的研究。经研究发现，适度饮用葡萄酒的人，要比那些不饮用葡萄酒的人患糖尿病的风险低30%。
5、降低患中风的风险
2006年《中风学》中刊载，在哥伦比亚大学一项研究中，科学家们分别对3,176个人进行了平均长达8年的研究。经研究发现，适度饮用葡萄酒的人，要比那些不饮用葡萄酒的人患中风的风险低50%。
6、降低患白内障的风险
2003年《自然》中刊载，在冰岛一项研究中，科学家们分别对1,379个人进行了相关研究。研究结果发现，适度饮用葡萄酒的人，要比那些不饮用葡萄酒的人患白内障的风险低32%。另外，相比那些饮用啤酒的人，经常饮用葡萄酒的人要比他们患白内障的风险低43%。
7、降低患结肠癌的风险
2005年《内科医学年鉴》中刊载，在纽约石溪大学一项研究中，科学家们分别对2,291个人进行了平均4年的研究。研究结果发现，适度饮用葡萄酒(尤其是红葡萄酒)的人患结肠癌的风险较不饮或少饮葡萄酒者低45%。
8、减缓大脑衰退
2006年《神经列病学》中显示，在哥伦比亚大学一项研究中，科学家们分别对1,416个人进行了相关研究。研究结果发现，适度饮用葡萄酒的人，要比那些不饮葡萄酒者的人脑功能衰退速度慢很多。
郑州市二七区百荣世贸商城开心酒业，经销批发泸州老窖、杏花村系列、郎酒系列、五粮液系列、茅台系列、台湾高梁酒、洋酒系列、绵竹系列、剑南福、全兴系列、牛栏山、葡萄酒等年份老酒系列是经国家工商部门批准并注册的个体经营公司。公司设在郑州市二七区，主要经营国内知名白酒厂家生产的各大品牌的系列白酒，具有强大的产品市场开发与产品的维护能力。本公司以严格的管理方式，大胆的创新观念，拥有科学的思维理念；经公司的辛勤奋斗与不断努力，现已成为专业的营销公司，公司本着以质量保生存，以诚信保信誉的原则来赢得白酒市场的一席之地。
本公司秉承“诚实守信互利互赢”的营销方式与客户合作共同开拓白酒类市场。本公司郑重承诺：所售产品，证件齐全一手货源，价格最低，质量保证，公司长期与各大厂家和代理商建立了良好的合作关系，在消费者中有很高的信誉度，郑州市区免费送货，随时无理由调换货。
在此公司以真诚的态度感谢所有关爱和支持本公司发展的朋友们，同时也希望接受更多的新伙伴，郑州开心酒业公司热诚欢迎各位有志之士携手共同发展，开创美好明天！
"};
