健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
紫甘蓝3片叶子相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
香菜2-3根相克食物 | 盐适量 |
白糖1小勺相克食物 | 鸡精适量 |
美极鲜少许 | 干辣椒2个相克食物 |
食用油少许 |
凉拌紫甘蓝的做法
1.紫甘蓝包3片叶子洗净,胡萝卜洗净去皮备用
2.分别切成细丝
3.香菜洗净切小段
4.把食材放一起加入盐,白糖,鸡精拌均
5.加入美极鲜(没有也可不放)
6.锅底放少许油,油热放两个辣椒(要掰开)炸香,直接浇在凉菜上拌均
7.一盘美味爽口的凉菜就做好了