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凉拌紫甘蓝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 10:04:55  阅读:5353 来源:本站原创 作者:林志炫

健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

紫甘蓝3片叶子相克食物胡萝卜半根相克食物
香菜2-3根相克食物适量
白糖1小勺相克食物 鸡精适量
美极鲜少许干辣椒2个相克食物
食用油少许

凉拌紫甘蓝的做法

  • 1.紫甘蓝包3片叶子洗净,胡萝卜洗净去皮备用

  • 2.分别切成细丝

  • 3.香菜洗净切小段

  • 4.把食材放一起加入盐,白糖,鸡精拌均

  • 5.加入美极鲜(没有也可不放)

  • 6.锅底放少许油,油热放两个辣椒(要掰开)炸香,直接浇在凉菜上拌均

  • 7.一盘美味爽口的凉菜就做好了

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