您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

鸡肉茄子打卤面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:01:50 阅读：3373 来源：本站原创 作者：叶一茜

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

面条适量	茄子一根相克食物
鸡胸肉80克	油适量
水半碗	盐一勺
酱油两勺	五香粉半勺
料酒适量一勺	水淀粉一勺淀粉两勺水
葱半根相克食物	蒜一瓣相克食物

鸡肉茄子打卤面的做法

1.茄子洗净，切长方的小丁，鸡肉切丝，葱蒜切末
2.鸡肉丝加盐，五香粉，酱油，料酒，淀粉腌制十分钟
3.热锅下油，葱蒜爆香，下鸡肉
4.炒变色
5.下茄子
6.炒两分钟，加酱油，盐，半碗水，大火烧开，转小火
7.这时候可以另起锅，水开，下面条
8.茄子变软就可以了，水淀粉勾芡
9.出锅备用
10.面条盛出，放在凉水里过一遍
11.夹出面条，上面放卤，拌匀就可以吃啦

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：自制黄豆芽的做法和食

下一篇：鲜肉锅贴的做法和食材

推荐资讯