把酒祝东风,且共从容,喝酒是乐事,而品酒是雅事,对于这个浮躁的世界来说,现有的酒类五花八门,充斥着众多疑惑,怎么选?什么好喝?怎么喝?除了喝还能有什么附属优点?别急,今天就带你来品一品酒里的学问。
醒来明月,醉时清风,回味留香意正浓
首先讲到“品酒”,能让人静下心来“品味”的酒,一定是选白酒,有深度,更有韵味,而白酒又有众多品牌和香型,更追求价值和口感的,定是选酱香型白酒。酱香型白酒之味、之香,必是上眉头又留心头的,在舌尖迸发精彩,游走于口腔,初尝酱香十足,千回百转,余香缭绕,品上一杯好酒,自然是藏不住的美妙。
【古法精酿,沉淀出一壶好酒】
酒如人生,经过风雨洗礼,岁月的沉淀,在传承经典的同时也创新进步,才可酿造出如精彩人生般的酱香好酒。例如茅台,就有四高两长,一大一多的特点,高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温摘酒,严格走完“四高”流程,且生产周期长、贮藏时间长,“两长”沉淀出品质,一大一多即是指“用曲量大”、“多轮次发酵”。
按节气生产,端午制曲、重阳下料,九次蒸馏、八次发酵,七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间,方可完成烤酒的工艺,再按不同生产日期、不同摘酒时间、不同蒸馏轮次、不同典型体、不同酒精浓度,分别装进不同的陶坛入库存储,这便是好酒的原身。
【典藏醇酿,尘封驻盖世酱香】
一壶好酒不仅要靠酿,“藏”也是大有讲究,一壶好酒从酿到藏,再到走入市场,进入千家万户要经过多少道程序?被大众熟知的传统的收藏方法包括:窖藏、土埋、洞藏等,由于藏法的差异性大,不够规范的原始藏酒方法里,密封不严和环境变化使得现代家藏越来越困难。
如何稳定酒的品质?如何实现高效藏酒?酱香好酒盖天下——盖天下在原有的传统藏酒工艺上做出了3大升级,双层盖叠加密封,纳米蜂蜡工艺,轻松实现了家藏保值,让好酒得以最好的留存,将酱香封藏永驻,实现每一次开瓶可以体验不同时间段的酒香。
1、创新独有的专利—双层盖叠加密封,让物理结构更加稳定,空气隔离,保护酒体内部持续稳定老熟。
2、古法纳米蜂蜡密封技术,遵循传统工艺,加快酒的醇化老熟,每一次开瓶可以体验不同时间段的酒香。
3、原厂创新双层盖专利封藏,配合古法纳米蜂蜡密封技术,双重密封,无需二次加工,轻松家藏,投资可以喝的古董酱酒,随时随地享用不同年份美酒。
【酒中乾坤,英雄豪情一览芳华】
从古至今,英雄与酒都是有着千丝万缕的联系,它不仅仅是生活的一剂“良方”,更是英雄们抒发情绪,展现壮志豪情的的精神力量象征。“百年三万六千日, 一日须倾三百杯”,挥墨豪饮的李白为诗狂,为酒狂,可见白酒在中国历史长河发展史的重要地位。
盖天下酱香白酒,以秦始皇、老子、汉武帝、孙武等12位不同领域的历史伟人形象为典范,打造了出盖天下酱香酒豪气与尔雅,德才兼顾的品牌文化形象。通过与历史伟人交相呼应的方式,赋予每一瓶“茅台好酒盖天下”更深层次的文化底蕴与故事,让尊贵的客人在畅饮同时,更多一份情怀。
任若水三千,只取一瓢,任时光荏苒,只酿一味酒。传承千年的精神文化,品得到岁月沉淀,品味经典可饮可藏的酱香白酒珍品,有酒有品味,敬岁月,敬生活。