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干锅手撕卷心菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:14:05 阅读：2498 来源：本站原创 作者：许飞

健康功效

卷心菜：补虚、利湿、清热
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

卷心菜1个相克食物	蒜少许相克食物
辣椒面5克	姜丝少许
醋5克相克食物	油70克
盐适量

干锅手撕卷心菜的做法

1.将卷心菜洗干净、再手撕片备用
2.蒜和姜丝
3.油热锅➕蒜和姜丝爆香
4.加入辣椒面炸香
5.➕菜翻炒
6.半熟时加入醋和盐翻炒
7.干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可
8.盛盘
9.摆拍

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