健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
冬瓜:化痰、利水、清热
薏米:健脾、利湿、除痹
食材用料
排骨一条相克食物 | 冬瓜500克相克食物 |
芡实10克相克食物 | 薏米100克相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
香菜一条相克食物 |
冬瓜薏米排骨汤的做法
1.准备好食材洗干净(薏米和芡实泡一两小时)
2.把排骨和薏米芡实一起放砂锅加入适量的水(我放一勺半)
3.大火煮开转小火煮
4.冬瓜去皮洗干净滚刀切块备用(冬瓜皮可以不用去掉,我家小孩吃就去了)
5.煮一个小时下冬瓜煮多半个小时
6.煮好放盐和鸡精提鲜关火放一条香菜
7.装碗清清淡淡的很适合现在的天气喝