羊栖菜是一种备受养生专家推荐的养生品,它营养丰富,一般人可以放心食用,尤其适合婴幼儿、老年人食用,不过食用时也有一些需要特别避忌的地方。
购买新鲜的羊栖菜时我们要注意观察,如果是枝叶不够粗壮且含有杂质的羊栖菜最好不要买。建议购买干燥包装好的羊栖菜,因为干羊栖菜经过初步加工,杂质已经被清除干净,吃起来较有保障。
羊栖菜虽然含有很丰富的蛋白质、糖类、生物钙及各种维生素,但是并不是所有的人群都适合食用,脾胃虚寒者忌食用。
此外,失眠多梦的人最好是少吃羊栖菜。这是因为羊栖菜是寒凉性的食物,会助长失眠多梦患者体内的寒症。