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肉末豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 13:20:07 阅读：2940 来源：本站原创 作者：杨若兮

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角300g相克食物	瘦肉150g
食用油适量	盐适量

肉末豆角的做法

1.将豆角洗净，用水漂一下，避免农药残留
2.将豆角摘好备用
3.将瘦肉洗净剁碎
4.加入适量的料酒，生抽和红薯淀粉，搅拌均匀备用
5.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油烧热
6.将豆角倒入锅中爆炒
7.适当的加入一点水，将豆角煮至断生装出
8.锅底留油，烧热
9.将肉末倒入适量爆炒至断生
10.将之前炒好的豆角倒入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀入味即可
11.装盘

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