健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
猪肉250克相克食物 | 芹菜300克相克食物 |
盐适量 | 生抽适量 |
耗油适量 | 植物油适量 |
花椒粉适量 | 葱姜沫适量 |
芹菜猪肉饺子馅的做法
1.三分肥七分瘦的猪肉剁碎,剁的时候细致些就很粘,不用特别加鸡蛋什么的才能上劲。
2.加入盐,生抽,耗油,花椒粉顺同一方向搅拌均匀
3.青菜提前焯一下
4.捞出剁碎
5.猪肉里加入葱姜末顺同一方向搅拌均匀
6.芹菜沫稍微挤去水份放入肉馅盆里,菜上加入一勺植物油
7.和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀即可。
8.好啦!和面包饺子吧!