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水果比萨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 01:55:25  阅读:1648 来源:本站原创 作者:谭杰希

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

饼皮材料 高筋面粉135克
75克 酵母2克
10克相克食物1~2克
黄油10克 披萨用料
杂果罐头适量 玉米罐头适量
胡萝卜适量相克食物黄油10克
马苏里拉芝士130克 白菜叶适量
披萨酱适量

水果比萨的做法

  • 1.把饼皮材料除了黄油全部放到一个盆里,开始手工和面。

  • 2.面团和成光面加入黄油继续和。

  • 3.和匀出光面进行发酵。我利用酸奶机通过热传递发酵的,这样发酵一个小时就可以的。

  • 4.发大概2.5倍大小就ok。

  • 5.然后把面团排气,排气后醒15分钟。

  • 6.醒面团的时候准备披萨料,胡萝卜切丁、白菜切末,然后起锅放黄油把胡萝卜丁和白菜末炒一下准备好备用。

  • 7.然后把醒好的面团擀成饼,用牙签或叉子扎出小孔。

  • 8.放到九寸披萨盘刷一层披萨酱。

  • 9.铺一层芝士。

  • 10.烤箱180度预热,然后放上胡萝卜丁和白菜,铺一层芝士,撒上杂果罐头和玉米罐头。再铺一层芝士。

  • 11.放入烤箱烤5分钟转200度火烤15~20分钟,叮!出炉喽!

  • 12.成品图!很有食欲吧!

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